【維新商店】人気の横浜中華そば！生姜の効いた醤油ラーメン♪

横浜のラーメンといえば家系が定番ですが、

私が横浜に住んで、初めてハマったラーメンが維新商店さんの「中華そば」です。

元々さっぱりした味が好きなのですが、生姜が効いた濃いめのスープともちもち麺にどハマりし、

6年以上通い続けているおすすめのお店です！

維新商店の店舗情報

本店は横浜駅の西口から徒歩で10分ほど。浅間町方面へ向かったところにあります。

イアスの先あたり。

少し裏路地の場所にあるので、グーグルマップなどで探してみてくださいね。

なお、横浜市役所内のフードコートにも出店されているようです。

【維新商店】

▼住所
〒220-0004　神奈川県横浜市西区北幸2-10-21　横浜太陽ビル1F

▼営業時間
月火水金 11:00〜15:00／18:00〜21:00
木 11:00〜15:00
土 11:00〜20:30

▼定休日
日曜日

▼支払い
現金、交通系

お値段やメニューは記事投稿時のものです。
最新情報については、お店のHPやSNSでご確認くださいませ。

https://ishin-ramen.co.jp/ishin-syoten/

裏路地にある外観

パッとみて、看板が無ければなんのお店か想像がつかない、シンプルな外観。

時間帯によっては人が並んでいます。

看板がわかりやすいので目印に♪

店内の雰囲気

扉を開けると、カウンター席が厨房を囲んでいるキレイな店内です。

実は何度かリニューアルして内装やレイアウトが変わっているはず。

今は15席のカウンター席。お水はセルフサービスです。

タッチパネル式の自動券売機があるので、そちらで購入して、

店員さんに案内された席に着きます。

折りたたみの荷物置きもありました！

生姜の効いた中華そば

肝心のお味ですが、日本人なら誰もが懐かしく感じるであろう、

昔ながらの中華そば。

生姜が効いていてとっても美味しい、濃いめの醤油味です。

何より、麺がもっちもち。

長年通っていますが、最近はより美味しさが増したと思っています！

一番シンプルなメニューは「生姜醤油そば」（並¥870）

濃いめスープなので、ご飯ものと一緒に頼んでも美味しいですよ。

最近はわんたんの美味しさに気づき「わんたん生姜醤油そば」（並¥1,170）を頼んでいます！

手包みで、こちらも生姜が効いてぷりぷり。何個でも食べたい。

ラーメンのチャーシューは、私は好んで食べるタイプではないですが、

維新商店さんのチャーシューは柔らかくてしっとりでとても美味しかったです！

トッピングも選べるので、味玉やねぎ増し、チャーシュー増しなど好みにアレンジできるのも嬉しい。大盛りも＋¥100です♪

私は生姜醤油そばが美味しいのでそればかり頼んでしまうのですが、

ゆず塩そばもメニューにあります。

口コミではこちらも美味しいみたいなので、今度挑戦してみたい。

まとめ

すごく気に入って、多い時には毎週のように通ったこともあります。

ふとした時に恋しくなる、維新商店さんの生姜醤油そば。

たまには醤油ラーメンを食べたいなと思った方にはぜひ訪れてほしい名店！

女性一人でももちろん入りやすいので、気軽に行ってみてくださいね♪